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生态农庄作为一种旅游产业,其作用不仅仅表现在旅游上,是多种行业融合的一种新型旅游产业。
生态农庄的主要功能包括以下几个方面:
生产观光功能。主要是进行各种经济作物的生产和开展各种农业观光的活动。例如展示果品、花卉、蔬菜、茶叶等的栽培技术和生产过程,同时开放让游客摘果、拔菜、赏花、采茶等。生产观光是农业旅游项目的最基本功能。
农事体验功能
依据农业生产而研发的一些简单轻松的农业劳作活动和民俗活动, 为游客提供诸如水稻种植、果蔬采摘、养蜂酿蜜、园织耕、药圃采药等体验功能,让游客体验具有趣味性的农事活动,满足人们的猎奇心。农事体验功能一般是附加在生产观光项目中所体现的功能。
娱乐休闲功能
农庄为游客提供运动健身、娱乐休憩、修身养性的场所及相关服务。例如突显乡间宁静淡泊生活的河畔下棋潭边垂钓、竹溪品茗等活动;满足游客渔业旅游乐趣的泛舟、采莲、踏浪等活动。此外还可以提供各类健身器材、游乐设施等。所有旅游项目都具有此类功能。
度假功能
主要指的是农庄为游客提供各种餐饮和住宿服务,让游客吃在农家、住在农家。这也是生态农庄的一项基本功能。
科普教育功能
农庄向游人传递农业和当地民俗知识。游客可以了解各种作物、劳作I及使方法,了 解到无公害蔬菜的好处、怎样辨别水果或蔬菜是否用了催熟剂、怎样清洗才能减少维生素的流失、如何搭配才有营养等生活常识。由于项目设置不同,不同农庄中该功能所占比重各不相同。此外,有的生态农庄还具有品尝、购物、疗养或综合等功能。根据农庄的自然资源和地理条件,综合考虑市场需求、人文环境等方面, 对其进行主体功能定位,进而再进行功能分区定位,比如依据功能分为生产观光区、农事体验区、娱乐休闲区、科普教育区、健身疗养区等,以为其项目选择提供导向作用。
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