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啡鸟集:掌握咖啡6大撩人技法,提升个人魅力值

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发表于 2022-7-5 17:16:45 | 显示全部楼层 |阅读模式


爱乐压,它的结构类似于一个注射器。使用时在其“针筒”内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推杆,咖啡就会透过滤纸流入容器内。

它结合了滴漏和压滤式咖啡机的特点,通过改变咖啡研磨颗粒的大小和按压速度,我们可以按自己的喜好烹煮不同的风味。

由于采用压力注射,其烹煮速度也较快。 爱乐压结合了滴漏和滤压式咖啡机的特点,不只耐用、便于携带,也可以煮出高品质的咖啡。

法压壶,可以说是比较简单实用的咖啡制作器具了,深受家庭咖啡师的追捧,价格中等,操作简单,制作出来的咖啡味道也比较独特。它灵活多变,还可以用它来制作冷萃咖啡,冲茶.

摩卡壶,它的设计却源自于一种旧时洗衣机,该洗衣机通过加热桶内的肥皂水,并将其通过管道排出,达到清洁衣物的作用。同理,摩卡壶也是两层结构,放在下半部分的水煮开沸腾后,就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分,并不需要通过额外的滤网进行过滤。

啡鸟集咖啡的Tom认为,人类对咖啡的热爱,让我们发明了很多意想不到“神器”,让咖啡变得“遥不可及”,但它又给我们带来了憧憬,带来了邀约的“借口“。




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