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每月一袋咖啡豆,咖啡如魂,上海人为啥这么爱咖啡?

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发表于 2022-5-25 06:23:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
上海是全国咖啡气息最浓厚的地方。有数据显示,国内每年人均咖啡消费量为4杯,但上海可以达到20杯。疫情导致的戒断期,让大家措手不及。
咖啡戒断期的人会有一种戒断反应,这种反应就像你口渴时,很想喝水的感觉一样,是典型的生理成瘾症状。
“所以上海目前还有买豆子的方式吗?”
在豆瓣小组里,一位发帖人在4月初这样问道。她三月初买了一袋,本来以为已经足够,结果居家无限延长的时间让她开始焦虑,并开始寻找咖啡豆的补充。
像她一样面临“弹尽粮绝”的咖啡爱好者不在少数,毕竟上海素有“中国咖啡之都”之称。“有什么办法可以买到咖啡豆?”“附近超市也没看到,外卖渠道好像也买不到,大家知道哪里可以买到咖啡豆吗?”的类似话题在社交平台发酵。
当时,线下咖啡店、超市等渠道大范围歇业,一些线下超市的咖啡售罄没有补货;在线上平台,比如某东下单的咖啡豆受困于运力,没有明确的送达时间。一时间,咖啡断供,成了咖啡爱好者们的梦魇。咖啡加盟
最终,网友的建议几乎都指向了一条:小区群。小区群,成为咖啡爱好者的“应许之地”,在4月初成为咖啡爱好者的救命稻草。
小慕的朋友住在另一个小区的吴女士尚有不少挂耳咖啡的存货,但在当时快递物流都停摆的情况下,送不到小慕所在的小区。小慕于是在小区群里开始求救邻居,最终她拿到了一打速溶咖啡。当她在群里问如何购买咖啡豆,结果楼上邻居送了她一包咖啡豆。她发帖说自己“高兴坏了”。
消费者喝不上咖啡,不少咖啡品牌的咖啡豆堆在店里也发不出去。咖啡豆与爱好者只能隔空相望。时间来到4月中旬,情况开始好转,上海的咖啡爱好者们大范围“汇报”自己喝上了咖啡。解决方式是:团购。
在豆瓣群组,有人发帖说自己“终于喝上了”,方法是成了“独立团团长”。从她晒出的照片看,这位咖啡爱好者一个人团了60多袋咖啡豆。咖啡馆加盟
在实现“咖啡因满足”之后,这些咖啡爱好者的焦虑情绪逐渐放下了。
不过,在部分小区,咖啡仍然没有被纳入“生活必需品”,或许,这些爱好者还得再等等。


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