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竹签香出产需要留心哪些

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发表于 2021-12-18 14:39:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
  竹签香出产需要留心哪些
  竹签香是运用很广泛的香,特别初一十五上香吃斋受民众正视。那么,你知道竹签香是如何制作的吗?它在制作的时分要留心哪些问题。
  制作竹签香的五大留心事项:

  1.应该依据运用不同粘粉的特性进行合理配料,由于不同的粘粉的胶质和性能不同,同一种粘粉不同产地,和不同批次的黏性不一样,假定都选用一样的配比肯定有时会出问题。
  比方简略粘连成团,烂头,烂脚,烂肉等。做香并不是粘粉的粘性越大越好,配料应该拌和均匀,尽管有些师父能凭履历让每只香吃粉均匀,但是掌握欠好,简略构成木粉多的当地熔于水,粘粉多的当地粘连,使香出现大小凹凸现象,成香不可平坦光滑。
  2.掌握好底粉,入肉粉,盖面粉的力度应该底粉的粘力强,入肉粉次之,盖面粉稍弱,假定入肉粉 粘力强于底粉,简略烂香,盖面粉粘力不可,简略脱粉。
  3.竹心的选择,传统制作竹签香有一竹二料三功夫的说法,好选用大小均匀,不带竹青和蔑囊的竹签,带竹青的竹签,竹青一面不易上粉,粘着力差,易出烂香,蔑囊多软支,易生虫。
  4.吃水的操控:下水盘时应该让整把竹签和香吃水均匀,出水盘后应倒竖让水回流均匀再上粉,上粉,避免大头鼠尾和大肚。
  5.盖面粉的选择:盖面粉要求有满足的细度,这样简略使成香光滑,假定是制作色香,应选用运用淡色木粉或许竹粉,这样调出的色彩愈加美丽明亮,分配后应过筛。


      文章源自:http://www.dongfangxl.com/
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