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痛风病人能吃坚果吗?

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发表于 2021-12-16 14:25:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
  坚果为干果类果实,其是植物的精华部分,营养物质丰富,蛋白质、矿物质、维生素等均属于其营养组分。食用坚果能供给人体营养所需,并能促进人体的体质的增强以及疾病的预防,益处良多。坚果是否还适合于痛风患者食用?
  痛风患者是允许食用坚果的,因为大部分坚果属于碱性或中性食品,对维持体内的酸碱平衡有很大帮助,且大部分坚果嘌呤含量较低,对痛风患者的病情不会有多大影响。除此之外,坚果中的不饱和脂肪酸、各类维生素、白藜芦醇等其他营养物质能减少人体内对胆固醇的吸收,从而起到降脂降压、降胆固醇、软化血管的效果。
  坚果类食品的丰富营养功效毋庸置疑,但由于其油脂含量相对较高,因而热量也高。如果不控制坚果的摄取量,过量食用,容易导致机体出现脂肪堆积而形成肥胖,而肥胖会影响到机体全身的代谢功能。因而,尿酸的排泄也会受到阻滞。尿酸排出受阻,尿酸水平进而升高,从而极易诱发痛风的出现。所以,痛风患者可以食用坚果,但前提是合理摄入,过多地摄入只会加重病情。
  来源网站:酸友清酸肽

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