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痛风能吃鲅鱼吗?

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发表于 2021-11-15 13:17:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
  鲅鱼属于马鲛鱼,它的嘌呤含量比较高,所以尽量少吃。当然,不是绝对不能吃,要根据病人的尿酸水平及是否在吃降尿酸药等。
  通常情况下,将每100克食材当所含有的嘌呤含量低于50毫克的定义为低嘌呤含量食材,而超过150毫克的定义为高嘌呤含量食材,介于两者之间的为中嘌呤含量食材,对于痛风患者来讲,适当的摄入中嘌呤含量食材,增加低嘌呤含量食材的摄入是相对来讲安全的,而高嘌呤含量的食材就建议尽量不要摄入了。
  如果痛风患者想吃鱼,这几类鱼是最好的选择。
  桂鱼:每100克桂鱼当中所含有的嘌呤含量为24毫克是绝对的低嘌呤含量食材。
  鳝鱼:每100克鳝鱼当中所含有的嘌呤含量为92.8毫克,属于中嘌呤含量的食材
  青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、鲈鱼、白鱼、鳜鱼等嘌呤含量较少(<75mg/100g)痛风患者也是可以食用的。
  转载:http://www.91qst.com/


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发表于 2021-11-15 14:19:50 | 显示全部楼层

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