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得了痛风就不能喝咖啡?还在被谣言所扰?快来看看真相吧

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发表于 2021-11-4 10:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  咖啡在中国是越来越普及了,很多人都喜欢上了这种黑色的饮品。不过,很多病人都担心因为喝咖啡而让病情加重,这之中就有痛风的病人。痛风病人,到底能不能喝咖啡呢?
  咖啡是一种天然的碱性饮品,经常饮用有利于体内的酸碱平衡。许多证据表明,咖啡能在一定程度上降低血液中的胰岛素水平。而人体中胰岛素和尿酸存在一定的正向联系,即胰岛素高,通常尿酸也较高。咖啡有可能通过影响胰岛素,降低血尿酸水平,减少痛风的发生。
  咖啡中含有丰富的植物多酚--咖啡多酚,一方面它能改善细胞通透性,减少细胞内的氧化代谢产物,延长细胞寿命,而减少内源性嘌呤的产生,使机体尿酸的产生和排泄协调一致;另一方面,咖啡多酚易与食物中的蛋白质和嘌呤产生结合,并以这种结合的形式排出体外,从而减少人体对食物中蛋白质和嘌呤的过度吸收和利用,减少尿酸的产生。此外,咖啡多酚还可诱导人体尿酸分解酶的升高,促进酸性毒素分解。同时也有研究发现,咖啡多酚还可刺激肾血管舒张,增加肾脏血流量,从而增加肾脏滤过率,促进尿酸顺利从尿液中排泄。
  需要提醒的是,大家饮用咖啡的时候,常会加入糖和奶精,这并不利于控制体重和血脂。此外,咖啡有兴奋作用,若在晚上饮用,会影响睡眠,而休息不好,也是诱发痛风发作的一个因素。

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