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痛风患者可以喝咖啡吗?会降酸还是诱发痛风?

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发表于 2021-9-27 14:00:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
  咖啡富含咖啡因,而咖啡因在体内会转化为嘌呤,影响到身体内的尿酸水平,使尿酸升高。因而在多数人的印象中,喝咖啡是不利于痛风的。然而这种想法是不对的,咖啡对痛风在很大程度上其实是有益无害的。
  咖啡中的另一成分咖啡多酚,能帮助改善细胞的通透性,使得细胞内的氧化代谢产物能及时排出,进而调理体内尿酸的生成与排泄的功能平衡。同时咖啡多酚还能与食物中的蛋白质和嘌呤相结合并排出体外,以此来降低体内的嘌呤量,进一步减少尿酸的生成。
  咖啡虽对预防痛风有好处,但饮用时需注意以下几点
  1、咖啡碱具有强烈的兴奋作用,而痛风属于代谢紊乱疾病,所以建议痛风患者饮用的咖啡浓度不宜过高。
  2、饮用过多咖啡会导致咖啡因中毒,同时,每天摄入的量过大,饮后可能会出现失眠、心悸和血压增高,继而诱发痛风的发作。因此,最好每天不超过2杯为宜。
  3、老年患者需要注意过度饮用咖啡会导致骨质疏松,在一定程度上降低机体免疫力,易造成关节损伤,形成尿酸盐结晶或痛风石。
  4、此外,大家饮用咖啡时常会加入糖和奶精,这不利于体重和血脂控制,糖类和奶精在肝脏分解会产生一定量的嘌呤,嘌呤一旦被氧化,就会生成尿酸。因此,建议痛风患者最好喝黑咖啡,不要加入糖、奶精或所谓的“咖啡伴侣”。

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