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【痛风饮食】痛风能吃鸡蛋黄吗?

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发表于 2021-9-26 11:43:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
  痛风是因为体内代谢异常,嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少导致的。而鸡蛋营养丰富,多吃就会造成营养过剩,增加痛风发病的危险。特别是蛋黄中含有大量胆固醇,食用过多会引起血胆固醇含量过高,干扰尿酸排泄。
  痛风发作期更不要吃鸡蛋
  痛风发作期更要严格限制嘌呤的摄取,并大量喝水,促进尿酸排泄,鸡蛋虽然嘌呤含量不算太高,但总归会影响体内嘌呤含量,因此,发作期时应该多吃碱性的蔬果,不建议吃鸡蛋。
  痛风每天可适当吃多少鸡蛋
  痛风患者最好少吃鸡蛋,但也并非完全限制,毕竟也需要适当的补充高蛋白食物,普通的肉类嘌呤含量都比较高,相对来说鸡蛋是补充蛋白质比较理想的食物。不过,由于蛋黄胆固醇过高,痛风患者吃鸡蛋的时候记得别吃蛋黄,每天吃半个蛋白就好。
  转载:http://www.91qst.com

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