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果缤纷水果店加盟店给你糖渍水果教程,美味得不像样

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发表于 2021-7-29 15:29:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
   买回家的水果太酸没法吃?果缤纷水果店加盟店告诉你,把它们做成糖渍水果,美味得不像样子。
青芒果
青芒果600g、盐1大勺、白砂糖5大勺、少许甘草粉
1.将青芒果洗净后,去掉果皮,再把果肉切成长条状后,放入干净的碗中备用。
2.加入盐搅拌均匀,并腌渍约30分钟,再以冷水冲洗备用。
3.再加入白砂糖、甘草粉一起搅拌均匀后,放入冰箱1个小时后拿出继续搅拌即可食用。
腌渍紫苏桃子
桃子600g、盐2大勺、白糖3大勺、紫苏300g、甘草粉少许、大罐子一个
1.桃子洗净,沥干水,切好放进干净的大碗中备用,紫苏清洗处理干净备用;
2.将盐加入大碗里,不停的揉搓桃子5分钟,桃子开始出水,表面的细毛也被搓没;
3.接着用冷水冲洗一下桃子,取出沥干水备用;
4.再用白砂糖、甘草粉放进大碗中,搅拌均,让桃子腌渍其中,
5.取出无水无油大罐子,一层紫苏一层桃子摆进去,放到冰箱里冷藏3天左右,入味后即可食用。

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